En Groupe & Scolaire – Atelier Chocologie®

Découvrez la Chocologie, une discipline née en 2006 sous l’impulsion de Victoire Vinaz, qui allie science du cacao et art de la dégustation. Le Château de la Tourlandry vous invite à explorer l’histoire fascinante du chocolat, de ses origines lointaines à l’élaboration des Grands Crus Valrhona, à travers un atelier à la fois ludique, éducatif et sensoriel.

Pendant 1h30, guidés dans un salon privatisé, les participants apprennent à reconnaître les arômes, les textures et les origines des fèves, avant de relever un défi en équipe : associer les pépites dégustées aux chocolats présentés. L’équipe la plus perspicace remportera les honneurs de la dégustation !

Accompagné d’une boisson chaude, cet atelier promet un moment convivial où plaisir, savoir et découverte se mêlent à la douceur du lieu.

Durée : 1h30 – de 5 à 25 participants.
Salon privatisé avec boissons chaudes incluses.
Réservation obligatoire, selon disponibilité.